淘宝上的卖家说话不算话怎么办

建议联系对方协商解决，如果对方一直不处理，可以在“我的淘宝”—“我是买家”—“客户服务”—“维权管理”—“交易后的保障维权”中发起维权，提供阿里旺旺聊天记录截图，退换货
　　关于退货邮费的承担的问题
　　一、基本上是根据退货原因，来决定退货的邮费承担方。可以大体分为：
　　1、实物和网上描述的不符——卖家承担；
　　2、商品存在质量问题——卖家承担；
　　3、7天无理由退换货——买家承担；
　　4、其他因买家自己的原因进行退换货，比如颜色尺码等不满意—买家承担；

首先我建议你和卖家再协商一下,既然他很在意评价的话,你可以从体谅他的角度让他明白你的意思.不是说在这50元的问题,这是一个信用,诚信的问题.
如果不行,你可以提供证据向淘宝投诉,淘宝上有保障交易的流程,你可以参考一下.
再不行,如果你还是很不痛快,又不想轻易的原谅这种行为的话,你可以从互联网上发表这个卖家(具体的店名)不诚信的行为.不过这种情况很多,你如果可以放弃当一个教训的话,下次相信你会聪明很多。
学会宽容,包容别人的错误其实是对自己宽容.

提交聊天记录给淘宝客服 投诉
当然必须是在该支付宝交易的投诉期内

投诉 如果没打款就不要给他付钱 如果其他没办法就当买个教训吧

你可以向淘宝投诉的，买东西还是在淘宝商城上比较好，保证7天五理由退换货的，以后买东西，你要看看卖家是不是消保，还有是不是七天无理由退换货，如果有，你将你的东西拍图片上传凭证，淘宝一定会处理。