怎样令不锈钢（不锈铁）表面白亮？

不锈钢的性能固然有强度硬度韧性以及耐腐程度等等，但从标牌用料角度出发，不强调强度和耐腐能力（因有面漆保护），只注重表面观赏效果。从实际情况来看，青白色的比乌灰色的好看，例如温州的不锈钢牌，版面清亮白鲜，全国无处可比。我想这有两个因素；第一是工艺，用了甚麽工艺；第二是材料，用了哪一种型号的不锈钢（或不锈铁）？
请注意：我是说，在同样的用了抛光，拉丝等表面处理之后，哪一种牌号最白亮？有朋友说奥氏体比铁素体白亮。从未加工的两种不锈钢，能看出差别吗？各自的特点？像牌号问题，本来卖不锈钢的商人就会知道牌号和如实的告诉买家，可是我们面临的生意人个个唯利是图，你说想要啥样的牌号，他就会把所有的牌号说成这就是你要的牌号。没办法只好向网友求教。

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