请问如何做茭菜年糕肉丝宝?(当晚饭吃)

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 02:20:25
究竟是交菜先炒再加年高?还是直接加入加水煮热吃?
另外如何做更有创意?
NNN我是"厨盲"

茭菜肉丝炒年糕

材料：
水磨年糕、茭菜、少许肉丝、葱蒜、适量盐、鸡精、适量耗油。

做法：
1、宁波水磨年糕焯水，茭菜切丝，少许肉丝。

2、葱蒜爆锅后下肉丝炒变色下茭菜，当茭菜七成熟候放进年糕。

3、加适量的盐，鸡精还有适量的耗油。

4、大火翻炒，装盘即可。

5、很喜欢里面年糕的味道。。。