虾不能与维C同食，那么

虾的主要化学成分（每克虾肉）中
钙(毫克) 325 磷(毫克) 186 钾(毫克) 329
钠(毫克) 133.8 镁(毫克) 60 铁(毫克) 4
锌(毫克) 2.24 硒(微克) 29.65 铜(毫克) 0.64
锰(毫克) 0.27 碘(毫克) 0
还有虾壳的主要成分为几丁质的结构，主要化学为蛋白质和脂类。。。根本不可能含有大量的砷,所以理论上（大多数情况下）同食是不会中毒的

但是！！！！但是；；；；！

不要忘记现在的 还产品很多都被环境污染了！生态破坏这么多，很多东西不能用肤浅或传统的角度来看了！

或许现在的海产品有一大部分被污染了，里面含有重金属砷（如：－五钾砷化合物），所以才会出现那些 中毒的新闻！

因此虽然理论上是不会中毒，但还是要小心！

可能是蔬菜都煮熟了。Vc都流失了的原因。