柿饼有没有皮?

没有皮，
只要仔细尝尝就知道了
鲜的皮已经那么硬了
柿饼还没有那么硬
并且柿饼 咬起来没有不同组分的感觉
所以没有，至于去了皮怎么做就问问楼上吧

没有皮。我们这里是柿饼产地，所以知道。有皮的柿子做不成柿饼，也不会有柿霜。即使吃柿子也不要吃柿子皮。

有的，柿饼最外侧部分即为柿饼的皮。
柿饼，中药名。为柿科植物柿的果实经加工而成的饼状食品，有白柿、乌柿两种。
柿饼功效：
1、治痰嗽带血：青州大柿饼，饭上蒸熟，批开，每用一枚，掺真青黛一钱。卧时食之，薄荷汤下。（《丹溪纂要》）
2、治咳嗽吐痰：干柿烧灰存性，蜜丸，滚水下。（《滇南本草》）
3、治热淋涩痛：干柿、灯心等分。水煎，日饮。（《纲目》）
4、治小便血淋：白柿、乌豆盐花煎汤，入墨汁服之。（《经验方》）
5、治血淋：干柿，烧灰存性，为末。米饮调服。（《世医得效方》柿焚散）
6、治肠风下血：棉花核（炒黑，去壳）三两，侧柏叶（炒黑）四两，槐米（炒）一两。柿饼蒸烂捣丸，清晨滚汤下四、五钱。（《绛囊撮要》柿饼丸）

没有皮，不可能带皮的，成熟的柿子皮会致癌，所以应该在制作之前都把皮去了

有皮但是可以直接食用