用电压力煲可以煲哪些菜,有没有这类菜的菜谱

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 02:20:59

可以煲的荤菜有:鸡、鸭、鹅、甲鱼、猪肉、牛肉、羊肉以及骨头、猪肚、大肠、牛肚。
可以煲的菜蔬有:芋头、马铃薯、山药、莲藕、萝卜。
可以煲的粮食有:玉米、绿豆、赤豆、花生、黄豆、各种粥。
其他如银耳、红枣、莲子、西洋参煲汤,营养滋补价值很高。
要注意的是,以上各种食物的耐压性不同,有的需要煲的时间长,有的需要煲的时间短,只有在实践中做有心人,不断摸索、积累经验,才能达到运用自如的程度。

有煲肉类和粥类,菜类是没有的,菜是不能长时间煮的,营养素会打折扣的口感不好。