在探究欧姆定理的实验中.

我以前也有过和你一样的矛盾。首先你要明白我们初三的欧姆定律只是针对部分电路而言的。所以这个保持电阻不变，是指与电压表并联的那个定值电阻。而那个滑动变阻器移动它首先是改变电阻，但是再强调一点并联的定值电阻是没有变得。然后通过改变电阻来改变电路中的电流从而达到改变电压的目的。根据U=IR这个公式就不难想到，当I改变时，即电压也发生变化，那个R是定值电阻是不会变化的，所以只要改变电流电压就会发生改变。
恩，这是我遇到这个问题之后，自己总结出来的，希望对你有帮助：）

我想实验一中应该是保持定值电阻不变吧，那么实验一所探究的问题应该是当电阻不变时这段导体两端的电压和通过它的电流的关系。滑动变阻器的作用是调节自身的电阻而改变分压和电流，可以多次测量，求平均值，使实验结果更加有代表性，更准确吧。
实验二的探究问题应该是当导体两端的电压不变时，通过导体的电流和这段导体的电阻的关系。那么控制的量是其两端电压，自然就要改变电阻，观察电流变化了。
关于移动滑动变阻器就会改变电压的问题很好理解。电路中的总电压是不变的，串联电路中又分压，当滑动变阻器的电阻变大时，它的分压就变小了。反之，它的分压就会变大。因此滑动变阻器只能改变串联电路中几个用电器的分压，其实总电压还是不能改变的。也是为了进行多次测量求平均值。

自己的一点看法，不知道对不对。

保持定值电阻不便,I=U/R改变的是滑动变阻器接入电路中的电阻,在这个实验中可以当作改变电压电流的工具。（改变连入电路的总电阻改变电压）