我想在广州招聘懂湘、川、粤菜的小炒厨师，湘菜厨师去哪里找啊

在广州本地很难找，别人肯定不会跑到广州去应聘湘菜厨师，能在广州的厨师肯定是有事情在做，你可以联系自己有没有朋友在搞餐饮，或者有朋友是搞厨师这一行的。有朋友在当酒店经理的，只要有接触就可能找的到，最好是经朋友介绍，实在没有的话，去湘菜馆吃饭，直接请厨师长吃饭，但那样的话，你要小心着谈了，最好是想一下再去谈，因为里面要涉及拿回扣的问题，行话就是抽水。难免你求的这个厨师长不会抽水，所以就看你怎么跟别人谈了，但是这是最后的办法了。

人才市场或者烹饪学校要不找人介绍

去湘菜馆哇别人墙角吧！