增值税发票能不能这样理解？

通俗的讲吧，最简单的就是你给他发票了，他可以抵税的。如你的厂家买了了你1000元的东西，他再加工卖出去卖了1200元，你没给他发票的话，那他不是凭空多了1200的利润就要交这么多税的，他拿了你的发票的话他最多只要交那200元利润的税。所以事实上利润很好的企业也前方百计买也要去买票进来的

还有不给他开增值税发票，少收他17个点的话，一般人都会乐坏了，你最多给他降10个点就够了，从外面买增值税发票一般是6-8个点就够了。但是正规的大企业那是一定要你开的，不然财务要混乱的。

只有一般纳税人可以自己领购、开具增值税专用发票，同时一般纳税人收取增值税专用发票并通过认证后，可以抵扣进项税（不得抵扣的项目除外）。
一般纳税人应纳税额=当期销项税-当期进项税
也就是说一般纳税人购买商品收取增值税专用发票可以抵税，这样再销售商品时，可以少交税。
如果一般纳税人购进货物收取普通发票则不能抵税，这样再销售货物时交税多（因为没有抵扣的税款）。
小规模纳税人与一般纳税人做业务时，如一般纳税人同意，可以降低价格，开具普通发票。这种情况一般较少，大多是小规模纳税人到税务局申请代开专用发票，去税务局代开发票只可以开具6%（工业）或4%（商业）的税率。

对你的客户来说，你开发票的税额是客户可以去抵扣他公司当月的有关销项税的，比如你农户销项税为10，你开的发票的税额为3，那你客户本月只需缴7.
当然人家不要开发票，可以少收17个点。但一般来讲对方是一般纳税人的话都要求开具的。