苜须是鸡蛋？

东北菜名

木须柿子 = 鸡蛋炒柿子

木须肉:鸡蛋肉

就那麽一个叫法！

不是苜须

其实正确地应该是木樨
指桂花
而炒碎的鸡蛋，有一点像桂花
所以这么叫了
叫着叫着，就在人们的口中演变成很多版本了

是说苜须肉吧,
呵呵,

当时我刚去北方也想这个问题呢,

不就是鸡蛋木耳炒肉吗,

我很喜欢吃,
很清爽很漂亮很好吃的一个菜.

呵呵呵，有创意
精神实在可嘉，······
不是，
只此一点

不是苜须，是木樨，就是桂花，在这里是形容蛋的色泽似桂花黄。

苜蓿是一种植物菜，也叫黄花菜，是跟苜须肉演变来的，苜须肉里的鸡蛋也是黄色的。