木饵可以生吃吗

我都是认为先煮下再用来凉拌好些,因为现在的空气不好污染又大,再加上现在营养不是最重要,最重要的是食物的卫生.如果食品不卫生搞不好又有什么病毒之类的,有营养都没用啦!所以还是煮一下好一点,这样食的也比较放心吗.

当然可以生吃。
1.木耳蘸辣根（辣根用陈醋调好加鸡精）
2，拌木耳（黄瓜，金针蘑。等）
等等，尤其木耳蘸辣根相当过瘾。试一试再给分。

鲜木耳是从树木上摘下来没有晾干的．是有毒的．买来的干木耳要用凉水发．吃的时候又有营养口感非常好．

以上，希望可以帮到你的忙，谢谢。

可生吃，

但也有禁忌：
1、腹泻者少吃
2、女性月经前几天最好不要生吃
3、孕妇也要少吃

最好别生吃，可以用开水焯一下，这样会把寄生虫杀死的，

黑木耳能生吃，寄生虫、细菌不存在。因为黑木耳是属于菌性植物。只要用水浸泡10到15分就行了。而且生吃营养含量更高，煮熟后有些营养会流失的 。