百度快照在google会不会消失？

理论上肯定会的，但时间不确定，除非google的员工来告诉你。
搜索引擎的原理就是在网络上抓捕网页然后存储到它们的服务器上，当某个网页被删除之后，其在服务器上的缓存（快照）还是存在的，这就是为什么某网页被删除但通过快照能看到的原因。通常是过一段时间，这些快照才会被更新或者删除。