进口外币记账的折算汇率

根据<进出口关税条例>第38条规定,进出口货物的成交价格以及有关部门费用以外币计价的,以中国人民银行公布的基准汇率折合为人民币就算完税价格；以基准汇率币种以外的外币计价的，按照国家有关部门规定套算为人民币计算完税价格。具体规定如下；海关每个月用于计算完税价格和计征有关税费的计征汇率只有1个,即上个月的第三个星期三的汇率。

而根据外币折算会计准则，在交易日对外币交易进行初始确认时，应选用即期汇率和即期汇率的近似汇率。

因此应该使用
进口当天央行折算的中间价

按照企业会计准则的规定，企业对外币业务进行会计处理时，会计记账当时所采用的汇率。这一汇率可以是记账当天的汇率，也可以是当月一日的汇率。由企业根据实行情况自行选定。由于汇率经常变动，为了减少会计核算工作量，更多的采用当月一日的汇率作为当日的记账汇率。记账汇率一般采用中间价，也可采用银行买入价，由企业自行选定。
如果你是财务人员，我觉得在实际操作中最好还是采用每个月一号的中间价汇率作为记账汇率，结账时用月底的汇率进行调整，这样就比较简洁清晰。
汇率查询请参照 http://www.boc.cn/cn/common/whpj.html