在苏州开一家四川面馆，可行度高吗？有经验的道友给点意见吧，谢谢！

兰州拉面 沙县小吃都是外地的 不是苏州本地的原创品牌哈
苏州有名的面店友好多 不过现在连锁了就不是每家都好吃
我外公也是四川人 在苏州生活了蛮久了 如果说开四川面馆的话我估计生意一开始会很好 但是要持久的话就有点难度了 苏州人都是三分钟热度
你要就开四川小吃店 品种多点 可以开的
现在苏州人吃辣的 吃川味的也狠多了 有市场的 需要你自己去开发啊 嘿嘿

;四川面馆,有什么特色啊?
老苏州都有早上一碗面的习惯,苏州的面和外地的口味不一样,你可以去陆长兴\老东吴去参观一下.都比较有名.

如果你想开的话,可以考虑在四川人比较集中的地方开,可能刚开始本地人还需要一个接受过程吧.

反正做餐饮一定要有特色,有卖点.价格要实惠.卫生要好.服务要好.

首先“兰洲拉面，沙县小吃”绝不是苏州的面馆，其实苏州人对面食还是蛮喜欢的，特别是大清早一碗面下肚，爽！你最好去苏州的老字号尝尝，朱鸿兴，陆长兴，东吴面馆等等，问道都很不错的，至于四川的面没吃过。