看上去很新鲜的莴笋，削了皮之后有的空心中还有像锈水一样的东西？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/21 23:47:18
今天去买菜，看上去很新鲜的莴笋，削了皮之后是不连续的空心，有的空心中还有像锈水一样的东西，这样的莴笋能吃吗？为什么会有那种颜色的水，看起来还有点像血一样的。这是什么原因？是人为的吗？请知道者告知，谢谢！

能吃，不是人为的，你是买的老的莴笋

不过中间有孔的地方不好吃，建议有孔的地方丢掉不吃

冻了，不好吃。

老了或者坏了。

笋太老，可以吃，削掉不干净的部分和皮即可，以后买嫩的，这个季节老的多