高原(青海)适合养殖螃蟹吗?都要有那些具备的条件和技术?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 11:17:32

合浦绒螯蟹(Eriocheir hepuen sis Dais)俗称毛蟹、石蟹、螃蟹,是日本绒螯蟹合浦亚种,主要产于广西合浦县南流江、钦江流域及防城港河口一带。合浦绒螯蟹(以下简称毛蟹)1989年被发现后就以其优良的品质、丰富的营养和独特的风味而受到广大消费者喜爱,是广西特有的名贵品种。据分析,毛蟹可食部分含蛋白质 22%、碳水化合物6.8%、脂肪6.2%,并含有丰富的维生素和矿物质。毛蟹平均体重75-150g,最大可达450g,其外形、品质、规格均可与中华绒螯蟹相媲美。目前个体重l00g以上的毛蟹其收购价达120-150元/kg,高昂的价格刺激了养殖业的发展,毛蟹在水产养殖中的地位日益重要。我区近年进行了毛蟹的人工试养,并取得了一定的经验,现将养殖技术介绍如下:
1.池塘条件
选择水源充足、水质清新、排灌方便、池底平坦、底质最好为沙壤土且深15-20cm的地方建蟹池,面积以500-1000m2为宜。蟹池最好建有浅水区和深水区(坡度以1:2.5为宜),以利毛蟹在浅水区的顺利蜕壳及高温期在深水区栖息。蟹池排水口设置成对角线,实行高灌低排,以加强水体交换,并设金属筛网栅栏防逃、防敌害。毛蟹喜掘穴居,可投放竹筒、瓦通等人造蟹穴。蟹池四周用厚塑料薄膜或钙塑板做防逃墙,亦可用单砖砌lm高的防逃墙,四角最好为圆弧形。
2.蟹池的清整消毒
新建的蟹池一般用茶粕15kg/667m2进行清塘,清塘时保持10cm左右的水位,待清塘药物毒性过后(约15天),才能放出余水。如是养蟹老池,用茶粕清塘5天后,每667m2再用生石灰25kg与漂白粉2.5-5kg的混合物泼洒全池,并清除塘内过多淤泥,干塘曝晒一段时间方可注水放养蟹苗。
3.栽培水草
俗语“蟹大小,看水草”,说明水草的优劣直接影响毛蟹的生存和生长。水草既是毛蟹可口的饵料,又是毛蟹在水中的附着物,也是其栖息、蜕壳及躲避敌害的隐蔽场所。另外,水草还能增加溶氧,调节水质,降低水温,特别是能吸附水和土壤中的肥份,使水质清爽。栽培的水草应以毛蟹喜食的菹草、苦草、轮叶黑藻、马莱眼子菜等沉水植物及可为毛蟹提供遮荫的水花生、水蕹菜、水葫芦等漂浮植物为佳。这些水草在蟹苗放养前,通过播种、移栽、移植等方法种好、种足。饲养期间,如部分水草或嫩茎被蟹吃掉,要及时补充,保持水体约有