红萝卜常生吃好不好？

生吃没有什么坏处，不能说不好，只能说把它里面含有的很有营养的成分利用力低！比如说红萝卜素，对皮肤特好，但是在细胞里，而且它是脂溶性的，所以经常把萝卜切丝，炒食较好。也可以顿羊肉，鸡肉等作煲很营养的！也很养容啊！

一般来说，红萝卜的营养煮了吃才能更好地吸收，就像西红柿一样。但是生的肯定也有煮的所没有的营养 反正吃了没有坏处。

坚决不要生吃
红萝卜有一种物质，生吃后会破坏人体对维生素C的吸收，所以红萝卜一定不要生吃！，红萝卜含有大量的脂溶性维生素A，只溶解于油脂才能被人体吸收，所以红萝卜炖肉最易于吸收！素炒营养价值不高，生吃更会破坏身体营养吸收

生吃是没有问题的,它的营养还都可以很好的吸收,我天天都搅生红萝卜的汁来喝,觉得挺好的,对肠胃很好,而且可以防癌、美容