做披萨用法国百吉福牌的奶酪能有拉丝效果嘛

拉丝和品牌没有关系，主要是奶酪的品种，做披萨要用马苏里拉（Mozzarella）奶酪，我用过安佳的还不错，价格也不贵,拉丝很长很诱人……

想拉丝效果跟奶酪没关系

主要是烤箱的温度和时间要控制的好

可以是可以，但是效果却远不如专门拉丝的马苏里拉好。

是专业的奶酪会有的。自己试或问下经销商吧。

同样的问题，呵呵。。。

没，一点都没有，我做过的