请问专家:我是做当地特产的,想问如何将我们的特产做往日本?

我在日本的公司食品公司负责做进出口贸易的，但是由于我不知道您所说的特产的具体内容，所以也开头的那些手续没有办法指导你具体去哪里办理，总之，你要通过各种渠道，首先在日本找到愿意代理或者说愿意进口您的商品的会社，谈成合约，其实这也是整个流程中花费时间最长的一步。找客户的渠道有很多，比如在中国的一些面向日本出口的网站上发布消息，登广告。或者直接在网上查一些日本的贸易公司的电话或邮箱，直接给他们打电话或发邮件，介绍你们的产品，并留下你们的联系方式，最好带上产品的图片以及价格，当然，日本公司对于初次合作的国外公司都是很谨慎的，你们公司最好能有网站。他们可以先通过网站了解贵公司，得到第一步的信任才有得往后谈，如果他们对你的产品感兴趣，就会跟你们索要样品的。你就要给他们寄过来，他们尝了并发给几个客户看看，觉得有得做的话，就会让您再寄样品用来在日本这边做卫生检查。都没有问题之后，会与你商量付款方式，以及价格的进一步探讨。当这所有一切都没有问题之后，才会跟你订货。
当然，在做以上这些工作之前，你需要在国内做很多工作，最主要的就是商检局（CIQ）方面允不允许你出口，如果你是做食品的，那么倘若没有很强的社会势力的话，恐怕会很难，因为自从去年的“毒饺子事件”发生之后，日本消费者对中国的食品很不放心，而中国的CIQ也对出口的要求变得非常严格，所以我认为你首先应该做的就是去商检局做工作，确认你的产品可以出口日本。