小学烹饪比赛烹饪主题

我是南方人，提倡少油，另下面的菜一定要蒸透才好

1，蒸南瓜：注意摆盘要好看，这样可以加印象分，可用微波炉进行，整好后撒上爆香的白芝麻即可。 约5元

2，买或自己做一个八宝饭后，蒸熟，放少许油，煎成金黄色饼状，撒爆香的白芝麻 约10元

3，你们那儿有四季豆没？，煮至变色后，再煮3-5分钟，用辣椒油，糖，盐，味精，酱油，醋凉拌

4，冬瓜肉片汤（一点肉就行，主要是提鲜）

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豆芽、青菜炒腊肠、蛋汤

肉末蒸蛋、红烧狮子头、香菇青菜
萝卜丝蛋汤

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主题：蛋
菜：炒鸡蛋；西红柿炒蛋；煮鸡蛋
汤：紫菜蛋汤

炒生菜，香菇炖肉