狗肉火锅用什么药材煲？羊肉火锅又用什么药材煲？急急急

狗肉火锅放当归、茴香。功效：冬季养生调理 肾调养调理 补阳调理 补血调理
羊肉火锅放当归、红参。淮山。功效：对精亏体弱，贫血消瘦有补益作用
最好是放辣椒。因为狗肉和羊肉都有特殊的味道。加入一些辣椒能去处本身的异味。增加香味。

狗肉不要放胡椒,你可以放点辣椒,这样味醇而正,滋补狗肉锅你放点当归,少放点,有杂味.调料可以放大\小茴香\草果(去心)就可以了
羊肉不要放当归,你放点黄芪,少点,红参可以多放点,味 不杂,可以做成辣的
淮山药放进去后,建议不要做成辣味的
羊肉的作料主要是小茴香,绝对不要放大茴香(八角),草果(去心)胡椒!
就这么多了,88

狗肉用的药材香料:沙姜,陈皮,八角.
羊肉用的药材香料:八角,沙姜,草果,(清水羊肉).
八角,陈皮,草果,甘菘,孜然,桂皮,小茴香.(黄焖、干锅羊肉)

两种肉在出锅的时候都要加上胡椒粉.

可以加胡椒，但多了是燥火的。加药材可以参考2楼的。

必须加入桔柑皮.

能