食盐为什么没有保质期？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/18 01:10:10

我刚买的食盐第一次注意它的出厂日期。是2007年9月2日却没有保质期。都一年多了。

根据国家有关部门规定，较长时间贮存不易变质的包装食品,可以免除标示保质期。如乙醇含量10%以上的饮料酒、食醋、食盐、固态糖等。所以食盐只标明了生产日期，不必标明保质期。

因为盐不会坏还是天然的防腐剂