什么是坚果？什么是白果？

坚果，闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒种子。如板栗等的果实。坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高

白果
别名 银杏核、公孙树子、鸭脚树子
来源 为银杏科植物银杏Ginkgo biloba L.的种子

通俗来说 白果 是银杏树上结的果子

而 坚果 则是 营养较丰富 含有蛋白质的 像 核桃 开心果 之类的

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