关于馒头

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/10 14:05:12
为什么我蒸好了的馒头会粘在垫在蒸笼上的纱布上。

可能你做的馒头还没有熟透吧,应该等馒头一熟了之后就马上拿出来。
还有,我妈妈告诉我,蒸笼上的纱布在放馒头之前最好用温水浸湿。还可以不用纱布,直接在蒸笼上抹点油,这样就不会粘了。
祝你做的馒头越来越香!

屉布略湿一些就行。如果沾了,把它翻过来,拍点凉白开水在屉布上,屉布很容易接开,绝对不沾馒头。

参考:
你可以不用纱布的,直接在锅蓖子上涂上一层食用油,这样就可以了!

在上蒸笼时先将纱布打湿就不会沾了.

湿布,再抹点油

因为蒸馒头的时候有水汽,温度高的时候水蒸发成水蒸气填满了馒头和蒸笼间的空隙,出笼之后遇冷又变成水,使馒头底部沾在了蒸笼上.解决办法是在出笼之后立刻把馒头位置动一下.

人品不行