为什么老板看不起配菜的

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/21 23:10:01
最好让你的厨师老大帮你找，这样比较容易配合，再者切配是厨房的心脏，一般老板都重炒锅轻切配，其实你要知道，炒菜的师傅偷懒了你马上就可以知道，菜炒不好了你也可以马上知道，但切配的师傅要是人品不好的话，那浪费起来就大了，食品变质，或本可以走两份菜的给你只能炒一份出来，呵呵，我建议你找切配师傅还是先检查他的人品如何，哪怕多给点工资呢。我是小店的老板。为什么其他店的老板看不起配菜的啊。你们错了，对他好他也会为你好好做的。你们说对吗

对，多学经验，将来自己当老板！

将心比心，人都是一样，想别人为你卖命首先得把别人的心拢络在你手下才行。

对

人人平等
看来你还是个很好的老板啊

呵呵/我也是做配菜的