急 开车门碰到老人 应怎么样处理 保险公司如何赔偿

交警的处理意见是正确的，符合相关法律规定。
交警开具的交通事故处理单上写的是老人“倒地受伤”，医生的诊断是“右手食指骨折”，这两点没有矛盾的地方，不会给楼主带来更加不利的影响。

按照《民法通则》、《道路交通安全法》及相关法律的相关条款，楼主不仅仅是赔偿医药费，还要赔偿对方以下项目的费用：
1、受害方因此发生的营养补助费（各地规定不太一样，但有明确的标准规定，楼主可具体查一下当地政府的规定，一般是参照当地公务员出差的伙食补助标准）；
2、受害人的误工费（按照受害人的实际月收入折算）；
3、受害人继续治疗的费用（例如康复费用，须有医院的诊断证书）；
4、若使受害人造成伤残，还要对伤残进行赔偿（需要经过伤残鉴定，赔偿金额根据伤残等级，参照当地的死亡赔偿金来确定）；
5、受害人因治疗而发生的交通费、餐饮费（按实际发生金额进行赔偿，以票据为准）；
6、受害人亲属因此发生的误工费（按照亲属的实际月收入折算）；
7、受害人亲属因此发生的交通费（按实际发生金额进行赔偿，以票据为准）；
以上项目及金额，双方可以协商，若协商未果，受害人对楼主进行起诉，受害人可以要求楼主赔偿精神损失费和全部诉讼费用。

再多说几句：
1、楼主是大四的学生，说明已经超过了18岁，已经是一个完全民事行为能力人，必须对自己的行为负全责；
2、大四期间比较繁忙，但不能作为轻视受害者的理由，毕竟是楼主的行为使受害人蒙受痛苦。

再具体谈一下楼主的行为：
1、给受害人钱，一定要对方写收条，要写明时间、项目、金额、收款人；
2、尽量表现得对受害人很关心、很同情，对自己的失误感到很愧疚；
3、适当的表现自己的无奈、经济困难，以博得对方和警察的同情。
但是否带他们家人去吃饭，就看楼主本人的感觉了。个人以为：这一要求有些过分，楼主可以不予理睬。

关于保险公司的赔偿：
保险公司的赔偿和楼主投保的项目及金额有关，楼主可查一下自己的保险项目。
楼主肯定有交强险，交强险的赔偿范围是：死亡伤残赔偿、医疗费用赔偿、财产损失赔偿。对于医疗费