高分悬赏！！！ 用糯米份做小汤圆（无馅）的最快的最简单的方法！

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/25 18:37:56
拜托大家了，很紧急的～～～

有谁知道把糯米粉作成小汤圆的最简单的方法，做成的速度要快，也就是效率要高．一个人操作，不使用机器，简单省力最好．

本题100分， 回答满意的话， 我会再加100分， 说到作到！
请大家看仔细我的问题 ， 我说的是”怎样快速的作成汤圆，在不用机器的情况下．还要简单点”

还有，我不是要做来自己吃的，我是做小吃生意的，想添加这个项目，但又不想增加成本或降低工作效率。所以才想请大家帮忙的，大家放心，只要有我满意的答案，我就一定会加分的。

再次确认 是 “小”汤圆！ 请看清楚再回答，谢谢~！

如果做得很多的话，下面这个方法很适用哦

把糯米粉和好，揪成小团（不用太圆），然后把干的糯米粉放在一个大一点的笸箩里面，再把刚才的小团沾上少许水，倒在大笸箩里面推摇，直至成形

以前我家是做汤圆的，都是这个样子做，一个人就可以完成，熟练后效率更高哦！

1.将糯米与大米混合，浸1~2天，用磨磨细放入布袋内悬空吊浆，制成面粉。

2.将面粉加入适量冰水揉和，取一小块捏扁。

3.将汤圆下锅煮，火不宜过旺，见汤圆浮上水面即捞出。

你把揉好的汤圆团,搓成条,然后直接掰进锅里面就可以了啊...要多大就掰多大!~~同时搓个3,4条,直接同时掰不就OK了..再说了,是小吃,甜味适中,然后放点米酒进去就OK了..这是咱重庆农家做法...必须放米酒..就是那个醪糟!~

没做过 噶

我是这样想的哈
1。正常用开水和团
2。然后放在冰箱里冷藏一下，让它有点硬度，不是很粘就行，
3。放在面板上擀成面饼
4。用刀块成小方块，你要多大些多大，
5。洒点干糯米面在一个簸箕里，然后转着摇，应该就可以滚成大量的小汤圆了
主要是基面不要太粘了，你试试吧，我凭空想的哈，没有科学根据

1.准备足够的糯米粉
2.准备冰箱
3.直接将糯米粉加水加糖拌好，然后搓成圆个，用盘子摊开一个一个放在冰箱冷冻，吃的时候，直接水开下锅就好了！