藏人为什么爱喝茶

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 08:59:54

茶是藏族同胞生活中不可或缺的饮品,因而也延伸出了一系列藏族茶文化。

由于在藏族同胞居住区有着悠久的喝茶历史,所以也形成了多姿多彩的茶文化。

在民间,对一个家庭来说,一天任何时候都离不开茶,可以说一个人从早上睁开眼睛开始,到晚上睡觉前,都不会离开茶碗。所以藏族同胞对茶具也很讲究,家庭条件再差也不会用有缺口的茶碗喝茶。藏族同胞一般喜欢用木碗喝茶,木碗分成好几等,其中以阿里产为最优。也有些富裕户,用银制镀金的茶盘茶架配精美的瓷碗,因此茶具也成了亮丽的家庭饰品。
茶在众多饮品中承载了特殊任务,被人们寄予了情感和祝福。比如家中有人出了远门,必在出发后在他的茶碗斟满一碗茶,放三天,如果空着碗则被视为对出门人不吉利。

在藏族同胞看来,茶酒富足是幸福生活的象征,“快乐是茶酒轮着喝”。到野外干活或出远门,要装足茶袋、盐袋和酥油盒。一户家中来了远方的客人,邻里都要提一壶茶和一壶酒来洗尘,如今在乡下这种古风依旧。

由于砖茶含鞣酸多,刺激肠胃蠕动加快消化,单喝极易饥饿,必须加酥油或牛奶,蒙古人一般喝奶茶,西藏牦牛产奶量不大,普遍用酥油茶招待客人。酥油茶具有极高的热量,淳香可口,喝上一口,精神顿爽。
人们说,没有喝过酥油茶,就算没有到过西藏高原。初喝酥油茶,第一口异味难耐,第二口淳香流芳,第三口永世不忘。千百年来,在与严酷的自然条件作斗争时,藏族人民创造了酥油茶文化。围绕茶文化,还有茶会,贯穿于交友、节庆、离别、爱情等聚会中。酥油茶的喝法,德钦藏族喜欢加奶渣,中甸、维西藏族则追求纯正。
在西藏,在每个藏胞家庭,随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。

不止藏族,中国人都很爱喝茶。外国人也很爱喝茶。味道好,适合饮用,养成习惯。
美国人为什么离不开咖啡?

因为没有蔬菜
而且吃喝都很油腻

所以必须喝茶

不仅是喜欢,更是必要!茶是他们的必需品!