多吃什么有助于补充维生素？

多吃日常蔬菜、水果与豆制品，荤食尽量选择鱼，偶尔吃些动物肝脏。人体就不会缺乏维生素。

维生素A：与视觉有关。（蛋黄、鱼肝、胡萝卜等）只溶于油，所以必须与油脂一起烹饪。
维生素D：与骨头钙化有关。（蛋黄、奶油）每天小指大小的皮肤表面，晒10分钟太阳，就能补足日常所需。
维生素E：与生育有关。（麦胚油、花生油、芝麻油）
维生素K：与血液凝固有关。（鱼粉、菠菜、卷心菜）

多嘴一句，黄金搭档类“补充全面维生素”的，尽量少吃。个体有差异性，比如某种维生素你身体缺少，但是某种又过多，黄金搭档一吃，缺少的没补足，过多的却补充了。对你的身体反而不利。

维生素B：脚气病、易疲倦。（糙米、猪肝、青菜）
维生素B2：皮肤干燥、口角炎。（猪肝、黄豆）
维生素B6：预防皮炎（动物肝脏、酵母、米糖、豆）
维生素B12：恶性贫血（猪肝、贝类、猪心）
叶酸：与贫血症有关（动物肝脏、坚果、蘑菇、蔬菜）
泛酸：体内酶的辅助因子（天然食物中普遍都有）不须特别补充
维生素H：促进生长（动物肝、肾、蛋黄、酵母、谷物、蔬菜、坚果）
维生素PP：扛赖皮病（动物肝脏、肉与酵母）
维生素C：扛坏血 （水果、蔬菜）

多嘴一句，黄金搭档号称“全面补充维生素”。这个最好，别吃。因为个体都有差异，假如你某维生素缺乏，另一个却过多，黄金搭档一吃，要重点补充的没补足，过多的却又补了，反而对身体不好。
补充维生素，首先合理搭配日常饮食，发觉缺什么，再补什么。首选食补，次选药物。而且在选择药物补充时，像我之前列的ADEK都是溶脂性的，简而言之，补充过多身体是无法代谢出体外的，需要严格限量。

http://baike.baidu.com/view/4576.htm

黄金搭档......

在我们日常的饮食中，小麦胚芽、植物油、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜、面粉、全麦、未精制的谷类制品里，都有