怎么用普通的煮锅煮饭啊？

简单
1 大米干饭：
锅里放半锅水，上边放个篦子，隔离水和米的，篦子上边放一个盘子，盘子里有淘好的米和水，米喝水的比例差不多是1：1.5，再盖上锅盖之类的防止跑热气，直至蒸熟，注意不要干锅了。。
2 大米稀饭，
半锅水，放四分之一的米，开锅小火慢慢煮。。直至米煮烂为止。。
没有篦子的话，在锅里直接放一个淘好米和水的大碗，这样也行。。

楼主我觉得沙拉不是垃圾食物
他比味精干净多了
知道么，吃两快Pizza比吃一盘红烧肉健康多
毕竟Pizza没有味精
不过粥是很好的选择

将米和适量的水放入锅中（注意，由于铁锅上大下小，水面应该比用电饭锅低一些），
然后盖上盖子，大火煮开，煮开后转中火，并注意观察，待水被收干一半的时候，盖上盖子，用湿毛巾或干净的湿抹布在盖子周围围一圈（帮助密封，如果盖子的密封性不错的话，可省略），转小火，闷15分钟，关火，再闷5分钟即可。
这么烧饭，可能会有香香的锅巴形成哦。

一楼以及兜兜圈说的不错。我有高压锅及电饭煲，可是高压锅蒸不出锅巴，电饭煲整出锅巴来就毁了。所以又买了口瓷锅，透明的锅盖。不要大火直接转小火，而是中火收一半水再小火。我们那里叫焖饭，这样的饭比高压锅香多了。就是费功夫，需要看着。而且我喜欢用锅底面积大于炉圈面积的锅，小火焖的时候慢慢转动锅的位置，焖好久。这样门出来好多锅巴，但是有点属于变态的范畴。

淘米就不用说了吧.米淘好后加入食指一节的水{手指要放在米面,可别插到锅底去了哦}待煮沸后关小火慢慢煮,只要闻到香味即可,你可别等闻到糊香味了才去关火哦,当然,如果你没什么事的话可以在哪儿守着,这可要比电饭锅快的多,这也是需要一点经验的,想这样煮饭没经验的人很可能吃过饭后锅比较难洗,教你个方法,你只要把锅放在一块沁水的抹布上这问题就解决了,试试吧

这个我没有实验过，不过凭个人经验，如果想用普通的锅做米饭，首先你的的郭底不可以太薄，太薄容易煎锅，而且做出来会是糊味，要个大概12-20毫米的锅就可以。可以先把水烧开，然后把米放里面，浸泡5分左右，然后再去煮。水开之后就用小火把，时间应该可能比电饭锅要快，时间自己控制，因为我也没有做过，只能给个建议呵呵。