蒸饺的饺子面合面方法怎么才能让饺子皮更柔软劲道

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/08 06:16:47
最好是专业面点师指点 谢谢

加一点盐
然后和的时候，一点一点的加水，先搅成絮状，再揉到一起。一直揉到表面光滑，最后静置醒半小时。

蒸饺最好是烫面

鸡蛋 糖 和山西同学学的

烫面是必须的 ，二是要选用筋度不要高的面粉 ，揉面也很关键 ，要揉的均匀就好，不必太长时间。祝你成功！

加鸡蛋

鸡蛋