(话外音)咖啡很苦为什么还有人愿意去喝呢?

楼主的定义有误：咖啡就一定很苦吗？非也！
目前中国人觉得咖啡非常苦且焦味来源于咖啡生豆的品质有问题，烘焙厂为了掩盖这些问题只好往死里烤（哈哈，有些过了）。导致咖啡的烘烤程度过深，而冲泡方法又不正确。这样的咖啡味道就会只剩下苦味。还有些则是咖啡豆的品质确实不好。
好的咖啡香味迷人，入口非常好。有苦味，但是绝对不是苦瓜那种，也不是焦苦味道。（啤酒也是有苦味道，茶也一样。是咖啡因的缘故）。略带酸味。回甘很好。其实常常喝茶的人，特别是浓茶的人就能了解咖啡的魅力所在。一杯好咖啡，能让人回味悠久！

苦中作乐...

我就是那样人！苦的，比甜的更甜，就是这感觉！努力得到的，就是比天上拣的要好，会珍惜的

苦不代表不美味。。。
俗话说青菜萝卜各有所好。。。