发酵了的蜂蜜还能喝么?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/28 20:28:57
蜂蜜里边有个酒味,这样的蜂蜜还能食用么?

蜂蜜最好是喝经过发酵后的蜂蜜 蜂蜜发酵时需要按照一定的比例加入水和一些其他的物质 发酵好的蜂蜜应该没有酒味 带有酒味的蜂蜜建议您不雅喝

1.真正成熟的蜂蜜久置后完全能食用,没有什么严格保质期,但作为食品上市,根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期,因此蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。
2.科学研究和实践证明,蜂蜜具有很强的抗菌能力,是世界上唯一不会腐败变质的食品。1913年美国考古学家在埃及金字塔古墓中发现了一坛蜂蜜,经鉴定这坛蜂蜜已历时3300多年,但一点也没有变质
3.如果蜂蜜轻微变酸,可以在60℃的温度下加热30分钟,冷却后可以继续食用;如果已经严重变酸,说明有大量微生物活动,蜂蜜已经变质,最好就不要吃
4.如果发酵情况过于明显怀疑蜂蜜不纯,应该停止使用。

我很想知道发酵了的蜂蜜还能喝么?

喝了就会中毒