锅底有了孔，用焊锡补了孔后，不能用于油炸食物，为什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 09:38:49

因为食用油的沸点在200摄氏度以上，而焊锡的熔点只有一百多度，还没等油到沸点，焊锡就已经熔化了，这样很危险的！用焊锡焊过的锅，用水煮东西是没问题的，但是别用来炸东西。

1楼正确，我补充，焊锡中有铅的成分，有毒，不适合高温烹饪食品