关于咖啡知识名词解释

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/14 16:42:41
问几个关于咖啡的名词是什么意思：去壳、职业道德、抛光、研磨

1去壳:咖啡在树上采下来时是带皮的豆,所以要去壳.
2职业道德:即是认真对待自己的工作,有些人会在豆里掺入一些坏豆,还有一些掺入一些小石头,沙子等.
3抛光:应该不叫[抛光],当咖啡豆去壳后还会保留有一层皮,所以要加于一些加工.
4研磨:当然磨研前还要焢焙.就是将焢焙好的咖啡豆加于磨碎,然后冲泡..

去壳 抛光 研磨 都是关于咖啡豆的。。。。