关于“关东煮”，请大家提点见意

这个其实很简单，看来你对饮食没有任何概念。关东煮很出名味道好，但不一定要全部买他的配方及原料。

原料：无非就是肉丸，蟹棒，鱼丸，虾糕之类的东西，菜市场就有的买，不过相对有点粗糙，你可以到专业的店面或超市去买，产品好也比较便宜。

汤料：这个说难其实也不难，现在买调味品的地方有很多不错的调料。汤主要以清淡，鲜美，味香为主，（味精是不可以放的，因为煮时间长了会发酸），你应该找个专业点的人来帮你调试。煮的东西多了味道会越来越好。

煮锅：这个可以到餐具店看看，应该不难买到。

汤杯：你可以使用超市的那种纸杯，批发的话很便宜，不一定有关东煮的字样才叫好。

其余的事情你自己看着办吧。

是这样，天津北京河北都有关东煮的食品厂家，他们提供原料和汤料，很简单包括机器他们都提供，天津的龙凤就有你打个电话就给送货，不需要交加盟费。

不要酱也很好吃吖 主要它的汤很鲜 至少汤杯的话 我们那里关东煮起码2.5一串 所以一只汤杯成本肯定回的来

关东煮好像是日本小吃吧，日本有关东煮和关西煮，都是以地名命名的，我觉得甜辣酱比较好吃

感觉这个如果是按照加盟的话一般都是有一个系统的流程的，如果自己开店的话其实可以自己搭配的，顾客只要味道过得去一般不会在意的，说不定还可以做自己的特色呢

你要的东西淘宝上可以买到。建议做关东煮时用纯水煮，不加任何调味料，等煮完，你再尝尝汤就知道我没骗你哦