我要把异地摩托本子换成本地货车本子需要等多久

不是的，现在一人不能同时持有两个驾驶证，应该可以办增驾，但你的摩托车本子是沧州的，因此只能在沧州办，如果在甘肃学大货，只能去沧州把摩托车本子注销，注销很简单，带着驾驶证和身份证，填写一份申请，就OK了，然后回甘肃报名学大货就行了，不需要等待，全国联网的，注销了就可以报名。