学心理学和当营养师可自学？如果可以那怎么来报呢？是报大学里的专业好还是国家承认的自考好呢？？谢谢！

最好的当然是统招的也就是说考上大学的，不过现在人们对于自考的人来说还是很认可的，觉得他们有实力，毕竟自考不太容易。营养师现在都是考资格证的，大学里面目前基本没有这方面的专业

营养师可自学，自考也有心理学专业，当然是大学统招的毕业生好了，大学里可能没有营养师这个专业，要去考证书。

江苏自考就有这两个专业其中心理学是新开设的专业来着

营养师不太清楚，心理学的倒是有同学报考。你可以试试中科院心理研究所的心理学远程班教育。毕业后是有硕士学位证书。
你可以去中科院心理所的网站了解一下。