橘子提取

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 17:45:26
要求能达到科研的的精度,有没有那位能帮解决一下啊,橘子皮中的主要成分我写在这了热量43千卡

蛋白质0.8克

脂肪0.1克

碳水化合物10.2克

膳食纤维0.5克

维生素A82微克

胡萝卜素490微克

硫胺素0.04毫克

核黄素0.03毫克

尼克酸0.2毫克

维生素C35毫克

维生素E1.22毫克

钙24毫克

磷18毫克

钾128毫克

钠0.8毫克

镁14毫克

铁0.2毫克

锌0.13毫克

硒0.7微克

铜0.11毫克

锰0.03毫克

名称:橘子

我不大明白,你要的是提取哪个成分。我们做药分的,一般是把待测品比如某植物,用煎煮法、渗漉法、冷浸法、回流提取法、超零界流体法等一些方法提取出大致的有效成分,然后用纯品和待测品 用高效液相或者紫外光普等 做对比,就知道其所含的有效成分是否达标,以及含了多少。。。
你到底要问啥?
橘子要提取啥????
建议你找 搞分析的人,在实验室里帮你整吧。

我是搞食品分析检验的,你的提问要问些什么啊??如果要测成分的话,一些成分直接用仪器分析的方法可以测出,如:
维生素A82微克

胡萝卜素490微克

硫胺素0.04毫克

核黄素0.03毫克

尼克酸0.2毫克

维生素C35毫克

维生素E1.22毫克

钙24毫克

磷18毫克

钾128毫克

钠0.8毫克

镁14毫克

铁0.2毫克

锌0.13毫克

硒0.7微克

铜0.11毫克

锰0.03毫克
都可以用高效液相色谱,气相色谱,离子色谱,原子吸收分光光度计等可以测出。
蛋白质可用凯氏定氮法测出;脂肪用碱性乙醚法测等