能不能用鸭蛋代替鸡蛋做微波炉蛋糕

这样味道不好

需要多加水，鸭蛋比较硬。炒鸭蛋就需要加水才能比较嫩，不过没有鸡蛋香。

鸭蛋的口感比鸡蛋粗糙，而且不能像鸡蛋那样令到蛋糕变得更松软。鸭蛋一般只是用来和面，可以能面更有韧性和咬劲。你也不想你做出来的蛋糕很费牙力吧

可以，但是口感不好，鸭蛋的腥味比较大。

可以...创新一下

可以 但是味道没有鸡蛋的好了