问下送女生首饰分别有什么含义呢?

这个～没有比较“官方”的说法。看你们是什么关系了，如果是很好的朋友的话，送什么都可以。

有些事情本来很简单，但是偏偏就有人喜欢在那里做文章。

我只知道，戒指经常用来订婚啦～其他的，百家争鸣去吧……

这问题很简单。
如果你是男生。一般来说不送戒指都还好说。
看你想造成什么样的关系了。比首饰更重要的还是价格的问题。比价格还重要的是你们的关系的问题。