我国陆军部队军官和士兵的军帽是不是一样的？

呵呵，这个问题提得不够精确啊。

87式陆军大檐帽的样式有三种
一种是纯红色帽墙配金黄色丝质饰带，那是将官和三级以上文职干部戴的；
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（照片上的是张老板）

一种是纯红色帽墙配银灰色丝质饰带，那是将官以下的所有职业军人（包括少将以下军衔的所有军官、三级以下文职干部、志愿兵，志愿兵在88年到94年包括专业军士和军士长、94年到2000年包括一到四级专业军士和一到四级军士长、2000年以后改称士官）戴的；
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一种是正中位置由红杠的绿色帽墙、配黑色人造革饰带，那是义务兵（88年到00年包括列兵、上等兵、下士、中士、上士，00年以后只有列兵和义务兵）戴的。
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所以当时的情况是军官和“士”的大檐帽相同、和“兵”的不同，将军的又和这两种不同。

军帽除了大檐帽以外还有作训服便帽、99式贝雷帽，这两种帽子从上到下都是一个样子。

07之前的87系列，校尉军官和属于士兵