家庭如何酿造葡萄酒？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/09 11:59:29

我家买了几十斤葡萄，吃不完，想自己动手酿造葡萄酒，黑紫色葡萄大约有25斤，红葡萄约15斤。

你是说现在做葡萄酒？你是在哪里，气候如何。
一般都是在夏天做的，20多30度的温度，那样才能发酵，现在这个季节不适合。

葡萄洗净，去梗，一斤葡萄放二两白糖，拌匀，密封。一个月后过滤就可以了。