为什么电磁炉上的锅掉了一成皮

1.电磁炉一定不能放了油或者无油状态下干烧，一烧锅就通了。你那个掉皮大概就是因为干烧了，但是没有烧透而已。
2.大概使用的锅灶不是电磁炉专用的锅具，所以出现掉皮现象了。
一定要仔细查看电磁炉的使用说明书，注意使用方法。

正常，赠品锅不会有太好的，再有干烧本来就会有这种事发生的，

干烧就容易出现这种问题，我以烧坏了一个锅，跟你说的情况一样