板栗怎样储藏到冬天

土地掩埋法：
1等待板栗完全熟透，里面的果实全部变黄变黑。
2将板栗从壳中取中，稍加风干，不要干得太严重，水气稍干即可。
3用陶瓷容器，或者玻璃容器将板栗装入密封。注：笔者曾经用的是罐头瓶子。
4挖坑掩埋。等到想吃的时候再挖起来。笔者亲测，保存四个多月没问题。挖起来时少部分板栗还有发芽的趋势，基本都不会坏，不会被虫吃。满是大自然的味道。
直储法：
1此方法适用于没有去壳的生板栗。等待板栗熟透，将其收入家中，不要去壳。
2将板栗置于通风干燥的地方放置即可。一般而言，一个月内无任何问题。随着时间的推移，板栗里面水份会越来越少。初期吃板栗会很甜，很可口。朋友们可以试着放一放，这个是外面买不到的。后面时间越长，板栗就会出现被虫吃的情况，而且部分因水份散尽会吃不动，所以，这个方法，不适宜保存太长时间。

1.真空室 2.放入冷厍 3.晒干(晒干就没啥味了)

爆晒后包藏

冷藏， 埋在土里

一种保持栗果自然光泽的板栗简易贮藏方法
[ 作者：安立春 | 稿件来源：安立春 | 点击数：3922 | 更新时间：2007-5-17 ] 【字体：小 大】

一种保持栗果自然光泽的板栗简易贮藏方法
（水浸板栗袋装埋藏保鲜法）本方法2006年获得发明专利 专利号JN200510012341.1

水浸板栗袋装埋藏保鲜法，是近年来在沙藏基础上总结出来的一种新型保鲜法，具有如下特点：
（一）保鲜效果好：储藏时间一般能到下年2月底，且栗果比刚下树还要新鲜；
（二）方法简单：普通栗农均可掌握；
（三）成本低廉：比冷库储藏节省了运输费、包装费和储藏费；
（四）延长销售时间，提高板栗效益。
此法操作的具体过程分五步：
第一步，开挖储藏沟
1、时间：9月上旬,板栗收获前开始.
2、选址：最好选在地势相对较高的背阴处（光线充足的地方搭阴棚也可），以沙壤土质最好，一般家庭后院，不存水的地方均可，避开房子滴水檐和大树下（避免土壤失水）。
3、开沟：根据储藏量，确定开沟面积。一般一吨以下以单排为