生物书有丝分裂上说:人体内持续进行有丝分裂的细胞有:肝脏\干细胞.

这是由基因控制的，
作用：参与新陈代谢。比如脂肪的氧化分解等，在代谢过程中，许多肝细胞受到一定程度的损伤，为了保证人体的正常需要，必须要有新的肝细胞补充

因为肝脏细胞更新的速度快。细胞总是要死的啊，然后分裂新的取代旧的，这就叫新陈代谢。什么地方的死得越快，分裂得越多啊。造血细胞能持续分裂也是这个原因。

肝脏有滤毒作用，另外肝脏还要适时合成肝糖元和分解肝糖元。人体细胞都有一定的生命周期，即程序性死亡理论，如果细胞衰老之后没有新的细胞替补，那么情况将不可设想。

肝脏属于多能干细胞，能分裂分化成许多细胞，细胞寿命很短，比如红细胞只有120天，所以要不断形成新的细胞