请问重庆 哪里有卖 做蛋糕模具的 地方 谢谢

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 20:49:19
我买了烤箱。。想自己烤小蛋糕等。。请问重庆哪里有卖蛋糕模具的地方。。谢谢了。。。

一般刚做都会乱买很多模具,下面是我在家用的,我觉得这些就足够了,希望能帮到你:
手提电动打蛋器(做蛋糕用来打蛋液,打奶油)
厨房称(最好买电子称比较精确)
软刮板(用来刮盆上德面浆,橡皮刮子)
油布(不怕烤,铺在烤盘或考网上很好清洗,不要油纸,油布可以重复用,烤纸只能用一次)
抹刀(把浆液抹平做出来漂亮)
锯齿切刀(切蛋糕用)
筛网一个(面要过筛用)
锡纸一卷
羊毛刷一把
不锈钢盆小的中的各一个(要深一些的)
擀面杖一个
切面刀一把
不锈钢烤针20根
隔热手套两只
模具类:
八寸方盘(做蛋糕,烤匹萨用)
小蛋糕模12个
蛋塔模12个
土司盒一个(要带盖的那种,做长面包用)
慕斯蛋糕小模3个

另外常准备的原料有:
高筋面粉(做面包用)
低筋面粉(做蛋糕用)
自发粉(作匹萨用)
耐糖的安琪酵母(如果不是耐糖的,做出来味道会差)
黄油(无盐的)
奶油(用金钻的好打发)
奶酪(马苏里拉奶酪做匹萨能拉长丝)
细糖面(就是面糖)
面包改良剂(会使面包松软)
奶香粉
塔塔粉
吉士粉
香草粉
匹萨草
溴粉(做油条桃酥用)
酥油(做酥皮点心)
马琪林(人造黄油,做蛋塔用)

你查查重庆有没有卖烘培用品的网店,我在青岛,我的东西都在网店上买,有个爱厨精灵淘宝上能查到,你去看看,她家挺全的,人也讲信誉,我去过她家都有现货,不行你就邮购。