牛奶,豆奶和豆浆哪一个相对来说更有营养?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 15:49:03

100牛奶的营养 100豆奶的营养 100豆浆的营养
热量(kj): 54 30 13

水分(g): 89.9 94 96.4

蛋白质(g): 3 2.4 1.8

脂肪(g): 3.2 1.5 0.7

糖类(g): 3.4 1.8 0

纤维素(g) ): 0 0 1.1

胡萝卜素(ug): 0 0 90

VA当量(ug): 24 0 0

视黄醇当量(ug): 24 0 15

维生素B1(g): 0.03 0.02 0.02

维生素B2(G g): 0.14 0.06 0.02

维生素PP(mg): 0.1 0.3 0.1

维生素E(mg): 0.21 4.5 0.8

胆固醇(mg): 15 5 0

钾(mg): 109 92 48

钠(mg): 37.2 3.2