请问糙米是粗米吗?问题很急,请知者帮帮忙!!!

糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时，现在已经很少有人吃了。而精白米则是糙米经过精磨、去掉外层组织得到的，也就是我们平常吃的比较多的大米，它不但看起来雪白细腻，而且吃起来也比较柔软爽口，糙米就是糙米，没有粗米这么一说。糙米就是剥稻壳的米，颜色大致为黄色，但也有其它颜色，糙米和大米形态是一样的。希望对你有所帮助。

这位朋友,你不是农村人吧怎么连这个问题就不懂.糙米就是剥壳以后没有加工的那种米,吃起来口感不好,但是有营养!

糙米不是粗米，糙米就是加工时碾米机调节到粗糙一档，碾出来像刚剥壳而很少有米糠的那种米，颜色是红褐色的。

不是的！糙米是拨了壳但有麸的米，不容易蒸，但很营养