请问在胶体的抗聚沉中，明胶的作用机理是什么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/07 05:58:34

明胶是非电解质 可以在溶液中均匀分散 带电的胶体被明胶吸附 所以不会互相吸引而聚沉

明胶是果冻状的是凝固点很低，它能吸附带电胶体，所以胶体不会聚沉，。。

可以阻止胶体之间的互相碰撞 从而避免了聚沉